किचन की सफ़ाई दिन में कम से कम दो बार करनी ही पड़ती है। ऐसे में ज़रूरत से ज़्यादा पानी का इस्तेमाल करने से आपके घर में पानी की किल्लत हो सकती है। इसलिए हम लेकर आए हैं कुछ ऐसे आसान टिप्स जिनकी मदद से आप किचन की सफ़ाई के साथ पानी की बचत भी कर सकते हैं।
१) किचन प्लेटफ़ॉर्म की सफ़ाई
किचन प्लेटफ़ॉर्म को साफ़ करते वक़्त कपड़े का इस्तेमाल करने से पानी ज़्यादा इस्तेमाल होता है। उदाहरण के लिए आप पहले कपड़े को पानी में भिगोते हैं, फिर निचोड़ते हैं और फिर पोंछते हैं। अब दूसरी बार सफ़ाई के लिए आप उसी कपड़े को फिर से धोते हैं, निचोड़ते हैं और दोबारा पोंछते हैं। जिससे काफ़ी पानी इस्तेमाल होता है। ऐसे में आप किचन प्लेटफ़ॉर्म की सफ़ाई के लिए पेपर टॉवल का इस्तेमाल कर सकते हैं। इससे किचन प्लेटफ़ॉर्म भी साफ़ हो जाएगा और पानी की भी बचत होगी।
२) किचन कैबिनेट व ड्रॉवर की सफ़ाई
किचन कैबिनेट और ड्रॉवर पर लगे दाग़ को हटाने के लिए काफ़ी पानी की ज़रूरत होती है। ऐसे में कम पानी में इन दाग़ को हटाने के लिए सबसे पहले एक साफ़ कपड़े को पानी में भिगोकर दाग़ को पोंछें। फिर १ कप गुनगुने पानी में २ बड़ा चम्मच बेकिंग सोड़ा व २ छोटा चम्मच नींबू का रस मिलाएं। अब तैयार मिश्रण को दाग़ पर लगाकर ५ मिनट इसे ऐसे ही छोड़ दें। फिर इसे पुराने टूथब्रश से रगड़कर साफ़ करें। अब गीले कपड़े से दाग़ वाली सतह को दोबारा पोंछें। इससे दाग़ आसानी से साफ़ हो जाएगा।
किचन कैबिनेट और ड्रॉवर की सफ़ाई के लिए आप चाहें तो सिफ किचन क्लीनर का इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे पहले एक छोटे से हिस्से पर इस्तेमाल करके देखें और इस्तेमाल से पहले पैक पर लिखे हुए निर्देशों का हमेशा पालन करें।
३) कांच की बरनी की सफ़ाई
किचन की अलमारी में रखे नमक, हल्दी, शक्कर, मसाले आदि की कांच की बरनी बहुत जल्दी गंदी हो जाती है और इन्हें धोने में भी बहुत अधिक पानी इस्तेमाल होता है। ऐसे में आप इन कांच की बरनी को धोने की बजाय इसे सफ़ाई घोल से पोंछ भी सकते हैं। इसके लिए बाउलभर पानी में १ छोटा चम्मच डिशवॉश जेल मिलाएं। तैयार सफ़ाई घोल में साफ़-सूखा कपड़ा डुबोएं और कांच की बरनी व ढक्कन को पोंछें। अब सफ़ाई घोल को साफ़ करने के लिए इसे एक दूसरे गीले कपड़े से पोंछें। इससे कांच की बरनी कम पानी में चमक उठेगी।
इस तरह आप इन आसान टिप्स को अपनाकर किचन की सफ़ाई और पानी की बचत दोनों कर सकते हैं।